Comment choisir sa franchise ?
Le choix se joue sur des vérifications, pas sur une impression. Commencez par l’ancienneté du réseau et la solidité financière du franchiseur : les comptes des deux derniers exercices figurent obligatoirement dans le document d’information précontractuelle.
Regardez ensuite le rythme des départs, également communiqué dans ce document. Un réseau qui perd chaque année une part notable de ses franchisés pose une question, même s’il ouvre beaucoup. Les motifs de départ en disent plus long que le solde net d’ouvertures.
Appelez des franchisés en activité, et pas seulement ceux dont le franchiseur vous donne les coordonnées. La liste complète du réseau figure dans le document : choisissez vous-même vos interlocuteurs, privilégiez des zones comparables à la vôtre et demandez des chiffres, pas des impressions.
Examinez enfin ce que financent réellement les redevances : formation continue, animation de terrain, centrale d’achat, outils informatiques, communication nationale. Un taux élevé se justifie s’il achète des services tangibles.
Comparez au moins trois ou quatre enseignes avant de vous décider, et faites relire le contrat par un avocat spécialisé pendant le délai de réflexion.