CA (Chiffre d’affaires) — Définition franchise
Le chiffre d’affaires correspond au total des ventes de biens et de services facturées par le franchisé sur une période, hors taxes. C’est la première ligne du compte de résultat et la base de calcul de la plupart des redevances versées au franchiseur.
En franchise, le chiffre d’affaires prévisionnel figure dans le business plan remis à la banque. Il se construit à partir des moyennes du réseau communiquées dans le DIP, corrigées du potentiel réel de la zone de chalandise retenue.
Un chiffre d’affaires élevé ne garantit pas la rentabilité : c’est l’EBE, une fois déduits les achats, les salaires, le loyer et les redevances, qui indique si l’exploitation dégage effectivement de la marge.
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